500 g
Gari (maniokihelbed) on üks paljudest toodetest, mida saab teha kääritatud maniokist. See on põhiline toiduaine, mida süüakse laialdaselt Lääne-Aafrikas.
Gari’t on erinevate konsistentsidega, mida saab üldjoontes jagada kõvaks, keskmiseks ja pehmeks. Iga tüüpi kasutatakse kindla toidu jaoks.
Koostis: riivitud maniokk. Toitumisalane teave 100g kohta: energia 1468kJ/350kcal, rasv 0,3g, millest küllastunud rasvhapped  0g, süsivesikud 82g, millest suhkrud 3,5g, millest tärklis 78,5, kiudained 0g, valk 2,8g, sool 0,013g.

---

AFP (Ghana toode)